Domates ve patlıcan nasıl dilimlenir 1 Patlıcanı daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.Dilimlenmiş patlıcanı susam sosu ve salatalık ile karıştırılmış bir kaseye koyarım.Kızartılan yemeklerde hala karıncalanma kokusu var
2 Sarımsak dilimlerini kesin ve bir kenara koyun
3 domates
4 kızgın yağ
5 dilim sarımsak sote
6 Domatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın
7 Dilimlenmiş patlıcan ekleyin
8 Domateslerin suyu sıkılıncaya kadar birkaç kez karıştırın, soya sosu ve tuz
