Kabak
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, karabiber, kırmızı biber Kabak kabak ile çırpılmış yumurta 1 Kabağı dilimleyin, diğerlerini temizleyin ve bir kenara koyun 2 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin 3 Tencerede yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün. 4 Dilimlenmiş kabak ekleyin 5 Uygun miktarda tuz ve karabiber tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Neredeyse pişince yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin 7 ferahlatıcı tat