Pirinç
100 gram
Yuvarlak yapışkan pirinç
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Şangay pirinç keki nasıl yapılır 2 Yuvarlak taneli yapışkan pirinci pirinçle karıştırın, bir pirinç tenceresine koyun, 1: 1 saf su ekleyin, buharda pişirin ve pirince olgunlaştırın, çırpın, tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 3 Kabın içine plastik sargıyı yayın ve daha sonra kolayca çıkarmak için, pirinci koyun ve sıkıca ve sıkıca bastırın ve tamamen soğuması için serin bir yere koyun. 4 Soğutulmuş pirinç kekini çıkarın ve plastik sargıyı çıkarın 5 Uzun şeritler veya küpler halinde kesin 6 Yağı fritöze dökün,% 50 ısıya ısıtın, kesilmiş pirinç keklerini ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın