Tavuk bacağı
4
Takviyeler: tuz, frenk soğanı, zencefil, tarçın, yıldız anason, çimen meyvesi, beyaz toka, kuru biber, sarımsak, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker ve şeker Tavuk butlarının marine edilmesi uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri 2 Kanı çıkarmak için tavuk budu soğuk suda bekletin 3 Tencereye koyun, şarap ekleyin ve kaynatın 4 Daha sonra kullanmak için diğer malzemeleri yıkayın 5 Beyazlatılmış tavuk butlarını temiz bir tavaya koyun, yıldız anason, tarçın, kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak ve biraz şeker ekleyin 6 Soya sosu, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin 7 Kaynatın 8 Ateşi 5 dakika kısın, biraz tuz ekleyin ve 20 dakika daha pişirin 9 Yükleme