Malzemeler
Mor Tatlı Patates
200 g
un
400 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 50 gr yumurta 2 gr maya 2 gr tereyağı 4 gr
Mor tatlı patates omleti nasıl yapılır 1 İçindekiler: mor tatlı patates, yumurta, un, şeker, tereyağı, maya
2 Mor tatlı patatesi yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve buharda pişirin
3 Soyun ve şekerle ezin
4 Yumurtaları çırpın, sarıları süzün
5 Yumurta akı kullanın, un ekleyin, su ekleyin, maya ve tereyağı ekleyin
6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, yaklaşık 20 dakika uyanın
7 Uyanık hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın ve parçalara bölün.
8 Yuvarlak bir parça halinde açın ve üzerine mor patates püresini eşit şekilde yayın.
9 Bir taraftan toplayın
10 uzun şeritler halinde yuvarlandı
11 Eşit boyutta rulolar halinde kesin
12 Fırın tepsisini folyo ile örtün, üzerine mor tatlı patates omletini koyun ve bir kat sıvı yumurta sarısı sürün
13 Fırın yukarı ve aşağı fonksiyonunu kullanır, 200 derecede 5 dakika ön ısıtma yapın, fırın tepsisini itin,
14 Yaklaşık 40 dakika pişirin, sarı ve gevrek olacaktır.
-
- Kestane köfte
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Daylily
-
- Marul
-
- Kiraz Focaccia
-
- Baharatlı patates parçaları
-
- Ruo Bambu Yapraklı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
-
- Yoğurtlu Kapkekler
-
- Kabak Çekirdeği Ezmeli Rulo
-
- Mantarlı yumurta sarısı etli köfte # buradan taze #
-
- Tavada kızartılmış Marul
-
- Soslu Kızarmış Patates ve Fasulye
