g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

350 g

zeytin yağı

35 g

Pudra şekeri

10 g

tuz

3g

Maya

5 g

Su

210 g

Aksesuarlar: 200 gr kiraz, zeytinyağı 30 gr, kuru fesleğen

Kiraz focaccia yöntemi 1 Ana malzemedeki tüm malzemeleri ekmek makinesinin karıştırma kovasına koyun, yoğurma fonksiyonunu açın ve hamur hafif glüten olana kadar yoğurun.

2 Hamur iki katına çıkar.

3 Fermente edilmiş hamuru çıkarın ve iki elinizle hafifçe bastırarak hamurdaki büyük kabarcıkların kek şekline dönüşmesini sağlayın ve 10 dakika dinlenin.

4 Küçük bir kaseye zeytinyağı dökün

5 Havayı ellerinizle bastırdıktan sonra, doğrudan istediğiniz şekle bastırın ve hamurun yüzeyine biraz zeytinyağı sürün.

6 Hamuru eşit şekilde kesin

7 Kirazları yıkayın, iki parçaya bölün ve çukurları çıkarın

8 Sonra vişneleri eşit şekilde küçük ağza koyun ve son olarak son fermantasyon için biraz fesleğen serpin.

9 Mayalanmış hamuru önceden ısıtılmış fırına üst ve alt ateşte 180 derecede koyun ve 20 dakika pişirin.Pişirme süresi kendi fırınınıza bağlıdır.

Ruo Bambu Yapraklı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Marine Edilmiş Tavuk Baget

Yoğurtlu Kapkekler

Kabak Çekirdeği Ezmeli Rulo

Mantarlı yumurta sarısı etli köfte # buradan taze #

Tavada kızartılmış Marul

Soslu Kızarmış Patates ve Fasulye

Kaplan Derisi Pasta Rulosu

Tremella Maojiao#Runqiu Dry#

Kaju Fıstığı Yağı Marul

Başparmak desteği

Mantarlı Mantı