Börülce Etli Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- un 1000 g
- kabartma tozu 5 g
- börülce 500 adet
- Ön bacak eti 500 g
- On üç tütsü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eti öğütün, malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın
-
Yıkanmış ve doğranmış 2 börülce
-
3 Tavaya yağı dökün ve güzel kokulu börülceyi soteleyin
-
4 Birkaç biber ekleyin ve karıştırarak kavurun, zümrüt yeşili yapın ve
-
5 Soğuduktan sonra biberleri çıkarın
-
6 Kıymaya ekleyin, saat yönünde karıştırın
-
7 Hamur fermente edildikten sonra, bir hamur haline getirin ve iç malzemeye sarın.
-
8 Tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin ve yaklaşık 3 dakika pişirin ve tencere hazır
-
9 bitmiş ürün.
