Brokoli
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 1 yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber, ev yapımı elma sirkesi, 10ml, yumuşak şeker, 5g, hafif soya sosu, 10ml Soğuk brokoli nasıl yapılır 1 Brokoliyi yıkayın ve bir süre suda bekletin ve küçük çiçekler halinde kesin 2 adet beyazlatılmış brokoli, yeşil soğan, sarımsak, havuç 3 Havuçları ince dilimler halinde, taze soğanları ince şeritler halinde kesin 4 doğranmış sarımsak 5 Çeşniye ev yapımı çiğ elma sirkesi, doğranmış sarımsak, kızarmış kırmızı biber, şeker, tuz, susam yağı ve MSG koyun. 6 Havuç parçalarını ve yeşil soğanı brokoli ile tabağa koyun, hazırlanan suyu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.