Kurutulmuş pogua
100 gram
Songhua korunmuş yumurta
3
Ev Yapımı Doğranmış Biber
40 gram
Aksesuarlar: Fıstık yağı 40 gr hafif soya sosu 15 gr istiridye sosu 5 gr pişirme şarabı 15 gr sarımsak tohumu 5 tane Kurutulmuş Pugua ile kızarmış konserve yumurta uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 adet korunmuş yumurta 3 Kurutulmuş puf toplarını yarım saat bekletin, suyu sıkın. 4 Tavayı kaldırın, konserve yumurtaları bir süre kızartın ve 5 Tencerede yağı bırakın, sarımsak tohumları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 6 Kurutulmuş pugua'yı bir süre karıştırarak kızartın 7 Doğranmış biberleri ekleyin ve iyice karıştırın 8 Konserve yumurtaları koyun ve karıştırın, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin, şarap pişirin ve iyice karıştırın, ardından 9 Bitmiş resim 101 112 123