Malzemeler
Yumurta akı
2 parça
un
1 çay kaşığı
salatalık
200 g
Kurutulmuş tofu
100 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 yemek kaşığı tuz, MSG'nin yarısı, biraz şeker, 1 yemek kaşığı sirke, biraz soya sosu
Yumurta akı soğuk yemek uygulaması 1 Salatalığı ve kurutulmuş tofu parçalayın.
2 Yumurta akına biraz un ekleyin ve iyice karıştırın. Tavaya uygun miktarda sıvı yağ ekleyin, sıcakken unu kek şeklinde kavurun, soğumaya bırakın ve dilimleyin.
3 Tüm malzemelere uygun miktarda tuz, soya sosu, sirke, şeker, acı biber yağı, toz biber ekleyin
4 İyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Kızarmış Mantarı Havuçlu Karıştırın
-
- Huizhou Köfte
-
- Mantarlı Domuz Eti
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Yeşil Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Çıtır fıstık
-
- Kızarmış tofu
-
- Kızarmış çift tel
-
- lâhana turşusu
-
- Mutlu güzel karides
-
- Piaoxiang Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
