Malzemeler
kapari
250 g
Domuz kıyması
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, birkaç küçük yeşil biber, yarım soğan, 1 sarımsak, 2 diş zencefil, 1 parça tavuk özü, uygun miktarda biber yağı, uygun miktarda
Kıyılmış domuz eti kapari ile nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kapari yıkayıp doğrayın
3 Kıyılmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber
4 Kızgın yağ tavası, sotelenmiş kurutulmuş biber, kıyılmış zencefil ve sarımsak kokulana kadar
5 Kıymayı karıştırın
6 Kapari, yeşil biber, doğranmış yeşil soğanı ekleyip karıştırarak kavurun, tuz ve tavuk esansını tadın, biber yağı ekleyin ve iyice kavurun.
-
- Baharatlı çay bıldırcın yumurtası
-
- Yumurta akı soğuk yemek
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış Mantarı Havuçlu Karıştırın
-
- Huizhou Köfte
-
- Mantarlı Domuz Eti
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Yeşil Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Çıtır fıstık
-
- Kızarmış tofu
-
- Kızarmış çift tel
-
- lâhana turşusu
