Ördek pençesi
1000 g
Takviyeler: tuz, su, buz yağı, şeker, bittern Ördek ayağı nasıl buharda pişirilir 1 Kızartılmış malzemeleri hazırlayın 2 Ördek ayaklarını suya koyun ve yıkayın 3 Kaynatmak için tencereye su koyun 4 Ördek ayaklarını dökün ve haşlayın 5 Beyazlatılmış suyu 6 Ördek ayaklarını tuzlu su ve tuzla birlikte bir tencereye koyun. 7 Saf suya dökün 8 Buz yağı dökün ve ördek ayakları pişene kadar güveçte pişirin. 9 Çıkarın ve taze saklama kutusuna koyun ve yavaşça tadını çıkarın