Malzemeler
kırmızı biber
3
Tatlı patates tozu
30 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, hafif soya sosu, 15 gr, istiridye sosu, 3 gr, yemeklik şarap, 15 gr, sarımsak tohumu, 15 gr
Baharatlı kızarmış tatlı patates unu omlet 1 Biraz tatlı patates unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Birkaç damla pişirme şarabı ile 2 çırpılmış yumurta
3 Tatlı patates un hamurunu dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
4 Kırmızı biberi yıkayın ve eğik bir bıçak kesin, sarımsak tohumlarını soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın
5 Sos yapmak için hafif soya sosu, istiridye sosu ve pişirme şarabı karıştırın
6 Sıcak bir tavaya yağı dökün ve kaynatın, yumurta hamurunu dökün, kızartın ve dağıtın.
7 Tencerede yağı bırakın, sarımsak tohumları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
8 Kırmızı biberi ekleyip bir süre kavurun
9 Biraz tuz koyun ve eşit şekilde kızartın
10 Kızarmış tatlı patates ununu ve yumurtaları koyun ve eşit şekilde karıştırın
11 Sosu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tavaya koyun
-
- Yumurta akı soğuk yemek
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış Mantarı Havuçlu Karıştırın
-
- Huizhou Köfte
-
- Mantarlı Domuz Eti
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Yeşil Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Çıtır fıstık
-
- Kızarmış tofu
-
- Kızarmış çift tel
-
- lâhana turşusu
-
- Mutlu güzel karides
