Pleurotus eryngii
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 1 karides, istiridye sosu, istiridye sosu Pleurotus eryngii karidesi domates soslu 1 Malzemeleri hazırlayın 2 doğranmış domates 3 dilim istiridye mantarı. 4 Karidesleri ve pişirme şarabını tavaya koyun ve renk değişene kadar kızartın. 5 Bir tavaya sarımsak dilimlerini ve domatesleri koyun ve domatesler koyulaşana kadar karıştırın. 6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve karıştırın, biraz su ekleyin. 7 Tuz ve istiridye sosuyla tatlandırın, karides ekleyin ve kızartın. 8 Son olarak tencereden doğranmış yeşil soğanları serpin.