Panda Mantou - Yemeği
"Sevimli panda tüm yetişkinleri sevimliliğe dönüştürdü. Çocuklar bundan nasıl hoşlanmaz?" Malzemeler
- un 500 g
- Kuru maya Doğru miktar
- karbonat Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kuru mayayı unun içine koyun, eşit şekilde karıştırın, su ekleyin ve hafif sert bir hamur yapın. Sıcak bir yerde mayalanmasına izin verin.
-
2 Kabartma tozunu bir kaseye koyun ve suyla eritin, hamurun üzerine dökün ve iyice yoğurun.
-
3 Hamuru panele koyun ve beş dakika on beş dakika yoğurun.
-
4 Hamuru uzun açın.
-
5 Şurup halinde kesin.
-
6 sferonizasyon.
-
Küçük bir parça erişte alın, kakao tozu ekleyin ve iyice yoğurun.
-
8 Yoğurulmuş hamur.
-
9 Hamuru ovalayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
10 ovmak yuvarlak.
-
11 Küçük bir parça kakao hamuru alın, yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın ve yuvarlak bir dekorasyon başlığıyla bastırın.
-
12 Ekstrüde yuvarlak şekli açın ve gözler için biraz daha uzun yapın. Yuvarlatılmış hamuru başaklar gibi yoğurun ve beyaz hamurun üzerine koyun. Küçük bir parça erişte alın ve ağız gibi yuvarlayın.
-
13 Bitmiş buharda pişirilmiş çörekler vapurun üzerine koyun, tencereye koyun ve buharda pişirin.
