Malzemeler
Kuzu
220 g
yeşil biber
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, kurutulmuş kırmızı biber parçaları, biber, karabiber, tavuk özü, nişasta, susam yağı ve susam yağı
Yeşil biberli kuzu nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın (ailem baharatları sever, bu yüzden asma biber kullanırım)
2 taze kuzu
3 Kuzu eti yıkayın ve doğrayın
4 Biber, hafif soya sosu, nişasta ve susam yağı ile iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
5 Kurutulmuş kırmızı biber parçaları ve karabiber hazırlayın
6 Yağı sıcak tavaya koyun.Yağ sıcak olduktan sonra koyun etini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın
7 Sonra balık tut
8 Yağ eklemek için tavayı tekrar ısıtın, kuru kırmızı biber parçaları ve yağ sıcak olana kadar kızartmak için karabiber ekleyin
9 Yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde kızartın, biraz tuz ekleyin ve karıştırın
10 Rendelenmiş kuzuları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 Tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
12 tencereden tabağa
-
- Pişmiş buzlu et
-
- Renkli jöle
-
- Çok aromalı suşi
-
- Baharatlı Kızarmış Yağ Bağırsağı
-
- Ev yapımı elma püresi
-
- İnce Etli Balık Ball Çörekler
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Ballı Kek
-
- Soya Filizi ile Kızarmış Sebze Turşusu
-
- Domatesli tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Domuz Göbekli Buharda Kurutulmuş Uçan Balık
-
- Yasemin wolfberry ve beyaz mantar çorbası
