Yapışkan pirinç unu
240 g
Ai Yerong
40 g
kırmızı fasülye ezmesi
30 g
Takviyeler, portakal tozu 100g Ai Rong Kırmızı Fasulyeli Kek 1 Yapışkan pirinç unu ve portakal unu hazırlayın. 2 Genç pelin yapraklarını hazırlayın. 3 Bir tencere suya biraz sodalı erişte ekleyin, yıkanmış genç pelin yapraklarını dökün ve yumuşayana kadar haşlayın. 4 Taranan pelin yaprakları çırpılır. 5 Yarım kase Ai Yerong alın ve kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın. 6 Yapışkan pirinç ununu ve portakal ununu iyice karıştırın, Ai Yerong'u dökün. 7 İyice karıştırın. 8 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için iyice yoğurun. 9 Hamur daha sonra kullanılmak üzere 8 parçaya bölünür. 10 Hamuru yoğurarak yuva yapın. 11 Kırmızı fasulye ezmesi ekleyin. 12 Serbestçe kapatın ve şekle getirmek için yoğurun. 13 Bambu sepete ince bir tabaka yağ sürün, pelin yapraklarının kırmızı fasulye hamurunun çiğ embriyolarını koyun ve 10 dakika buharda pişirin. 14 Buharda pişirilmiş pelin kırmızı fasulye pelininin güçlü bir aroması vardır ve kırmızı fasulye ezmesi tatlı ve yumuşaktır.