Et yağı
200 g
Beyaz şeker
300 gram
Yardımcı Maddeler Yüksek Likör 5g Buzlu et nasıl pişirilir 1 Malzemeler 2 Yağlı et tozu temizlemek için yıkanır 3 Yaklaşık 1 cm kare küpler halinde kesin 4 Bir tencereye su dökün ve kaynatın 5 Et yağını dökün ve pişirin 6 balık 7 Soğutmak için kaynar soğuk suya dökün 8 Suyu çıkarın ve kurulayın 9 Şarap ekleyin ve iyice karıştırın 10 Kasenin dibine bir kat et yağı sürün 11 Yüzeyi bir şeker tabakasıyla kaplayın, işlemi tekrarlayın ve yağı kullanın. 12 Yüzeyi kalan şekerle kaplayın ve 2-3 gün veya daha uzun süre marine edin. 133 gün sonra yüzeydeki beyaz şeker soyuldu ve yağ kristal berraklığında oldu 14 Yedek için tutun