Kendin yap havalı ve pürüzsüz [mango pudingi - Yemeği
Özellikle mangoları severim.Mangolardaki C vitamini içeriği sıradan meyvelere göre daha fazladır, kanser önleyici etkisinin yanı sıra damar sertliği ve yüksek tansiyonu önleyici tedavi edici etkiye de sahiptir. İnternette mangolu puding tarifi aradım.Sütlü ve krem şantili tatlıcıdan bir tarif gibi görünüyor, denedim ve tadı güzel. Deneyebilirsin. Yemek yediğimde kocam üzerine biraz karamel sos sıkmakta ısrar etti, "Baban gerçekten onu yiyebilir!" Demek istedim. Mango püresi 200 g Süt 50 gram Hafif krema 120 g Pudra şekeri 45 gram Su 200 g Isinglass tozu 10 gram
Aşama 1
Suyu kaynatın, isinglass tozu ve pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Mango, süt ve krem şantiyi bir mutfak robotunda bir araya getirin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Mango püresini eleyin.
4. adım
Balık tutkalıyla iyice karıştırın.
Adım 5
Kalıba koyun ve 2 saatten fazla buzdolabında bekletin.
6. Adım
Katılaşmadan sonra kalıptan çıkarılıp yenilebilir.
7. Adım
Üzerine biraz karamel sos sıkın.
8. Adım
Bir parça daha
9. Adım
tamam Hafif cheesecake
önceki
Tatlı ve Ekşi Kıyılmış Lahana
Sonraki
