g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve ekşi, ananas ekşi domuz eti - Yemeği

Eski ete tatlı ve ekşi domuz da denir Ananas antik eti, Guangdong'da Kanton mutfağına ait geleneksel bir Han Çin yemeğidir. Bu yemeğin tadı taze ve yağlı olup, tatlı ve ekşi tadı iştahı artırabilir.Meyve veya yemek olarak kullanılsın çok lezzetli Ananas Yarım Bonfile 250 g İçindekiler: domates sosu, hafif soya sosu, şeker, su Yumurta Bir

Aşama 1

Başak'ın obsesif kompulsif bozukluğuna ait olan pişirmek için güzel bir ananas seçin, haha

Adım 2

Kestikten sonra, ananas etini çıkarmak için bir ızgara çizin ve kabuğu kızarmış pilav için saklayın. Ananası salamura içinde yaklaşık 20 dakika bekletin

Aşama 3

Bonfile şeritler halinde kesin ve bir bıçak arkası ile gevşetin. Eski etin içindeki etler bonfile, tavuk göğsü, her çeşit et olabilir ...

4. adım

Bonfile tuz, şarap, beyaz biber ve biraz mısır nişastası ekleyip beş dakika beklettikten sonra çırpılmış bir yumurta ekleyip karıştırın. Sonuca bakarsak, yarım yumurta yeterlidir, peki ya kalan yarısı? Uzun süre karıştırdıktan sonra, yine de bir arada olmalarına izin veriyorum

Adım 5

Üç kaşık domates sosu, bir kaşık hafif soya sosu, biraz şeker, biraz beyaz sirke ve meyve suyu yapmak için yarım kase su

6. Adım

Tavaya yağı dökün,% 70'e kadar ısıtın ve yumurta sosundaki etli köfteleri orta ve kısık ateşte nişasta veya un ile kaplayın. Fazla nişastayı çalkalayın ve rengi değişene kadar tavada kızartın. Çok fazla pişirmenize gerek yok. İki kez kızartabilirsiniz. Bir keresinde biraz beyazlaştı ve ikinci sefer ateş biraz daha büyüktü ve biraz sarıydı.

7. Adım

Ayarlı domates suyunu tencereye dökün ve kızartılmış et şeritlerini kabarcıklar çıkmaya başlayınca hızla tencereye bırakın. Etleri neden köpürtüğün üzerine koyun, çünkü domates suyunun tencereye yapıştırılması özellikle kolaydır ... Et tencereye konur ve hızlı bir şekilde karıştırılır ve kızartma sıcaklığı tavada kızartma süresini belirler ve sadece üzerine macunu koyun.