Aşama 1
Malzemeler, dilimlenmiş zencefil.Adım 2
Baharat.Aşama 3
Önce karidesin arkasını açın, çamur tendonlarını çıkarın ve bıyıkları kesin.4. adım
Yıkadıktan sonra, nemi emmek için kağıt havlu kullanın.Adım 5
Tava ısıtılır ve karidesler gruplar halinde kızartılır.Şeklini ayarlarken aynı zamanda karideslerin içindeki nemi hapseder, böylece yediğinizde yakacak odunu hissetmezsiniz.6. Adım
Ters çevirin (sonuçta evde bir restoran değil, büyük bir yağ kabı inşa etmek genellikle imkansızdır ve tekrar tekrar kullanılamaz, bu yüzden sadece mevcut koşullar altında elimizden gelenin en iyisini yapabiliriz).7. Adım
Tüm karidesler kızartıldıktan sonra alın, alt yağını ayırın, zencefil dilimlerini tencereye koyun ve soteleyin.8. Adım
Sonra domates sosu ve tatlı biber sosu birlikte dökün ve kavurun.9. Adım
Karidesleri tekrar dökün ve pişirme şarabını ekleyin.10. adım
Tavayı döndürürken hafifçe çekmek için spatulayı kullanın (kızartmayı kuvvetle karıştırmayın, aksi takdirde karides kafaları kolayca düşecek ve tabak iyi görünmeyecektir.)11. adım
Sosun karidesin üzerini yavaşça ve eşit şekilde örtmesine izin verin ve tavayı bir dakika daha örtün ve neredeyse bitmiş olacaktır.Adım 1/2
Tavayı çıkarın ve servis yapın.13. adım
gerçekleştirmek.14. adım
gerçekleştirmek.