Malzemeler
çoprabalığı
Yarım kedi
Yumuşak tofu
Bir pound
Yardımcı maddeler: kişniş, biraz tuz, bir miktar kıyılmış sarımsak, bir miktar doğranmış yeşil soğan, bir miktar acı biber sosu, bir kaşık dolusu bitkisel yağ
Çörek otu ile tofu nasıl pişirilir 1 Aldığım çopra 2 gün kaldırılmalı ve çamur tükürmeli Aldığım loach'ın sahibi onu birkaç gündür yetiştiriyor, ben de çörekin kasesine birkaç damla yemeklik yağ damlattım. Uzun süre sakladım; çörek kaygandı ve yıkanması kolay değildi, bu yüzden birkaç kez yıkadım.
2 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı hafif sıcakken ekleyin,
3 Güzel kokuluncaya kadar kızartın, bir kaşık acı biber sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
4 Tencereye temiz su ekleyin ve kaynatın.
5 Yıkanmış loach'ı tencereye dökün ve hemen kapağı kapatın, böylece loach kırmızı yağla dolsun;
6 Çorba azalana kadar haşlayın, tuzlayın, kişniş serpin ve servis yapın.
-
- Yapışkan pirinçli taze polenta
-
- Hongmei Ying Bahar#Usta Shen Magic Eggs#
-
- Loach ve Kırmızı Mantar Çorbası
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Lotus Böreği
-
- Sarımsak Sarı Karnabahar
-
- Loach Tofu Çorbası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç renkli
-
- Loach Tofu Çorbası
-
- Pırasa ve yumurta dolgulu çörekler
-
- Muzlu Muffin
-
- Mei Cai Kou Po
