Malzemeler
Kara Susam
100 gram
Yapışkan pirinç unu
200 g
Takviyeler: domuz yağı, şeker, ceviz, fındık
Siyah susam yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Uygun miktarda çörek otu ve ceviz taneleri hazırlayın, tavayı alın, ardından çörek otu ve ceviz çekirdeklerini kavurun, kenara koyun
2 Bir mutfak robotu alın, kızarmış siyah susamı ve cevizleri bir tencereye koyun ve toz haline getirin
3 Öğütülmüş siyah susam tohumlarını karıştırın
4 Bir kaşık dolusu hazırlanmış domuz yağı ekleyin
5 Hazırlanan şekeri ekleyin
6 Siyah susam, domuz yağı ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın
7 Siyah susam dolguları elinizle küçük bahçelere sıkıştırın, bir kenara koyun
8 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu alın ve uygun miktarda ılık suyla karıştırın
9 Son olarak, bir hamur yapın, yumuşatın, 10 dakika dinlendirin, ardından küçük dozlar halinde çekin
10 Küçük dozu elle düzleştirin
11 Çörek derisi şekli oluşturmak için hazırlanan küçük ajanın yan tarafını ellerinizle sıkıştırın, ancak çörek derisinden daha kalındır
12 Hazırlanan susam dolgusunu sarın, ardından ağzını sıkıca kıstırın ve ellerinizle yuvarlaklaştırın
13 Tencereye su koyun, suyun kaynamasını bekleyin, sarılı köfteleri ekleyin ve kaynatın
14 Yapışkan pirinç topları tek tek yüzdüğünde, yapışkan pirinç topları pişer ve bir kasede yenmeye hazır hale gelir.
-
- Tavada Kızartılmış Sert Balık ve Ekşi Acılı
-
- Tam tahıl lapası
-
- Domatesli Karışık Yumurta Pilavı
-
- Çelenk krizantem ile tavada kızartılmış soya peyniri
-
- Deniz hıyarı ve biber ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Pancar tozu
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Matcha Ballı Fasulye Peyniri
-
- Patlıcan kızartması
-
- Baharatlı kırmızı
-
- Yeşil soğanlı kızarmış patlıcan şeritleri
