Balkabağı Çörek - Yemeği
"Güzel bir kahvaltı ve yemek için harika bir ruh halim var" Malzemeler
- Sade un 200 g
- kabak 50 gram
- süt tozu 10 gram
- şeker 20 gram
- Maya 2 gram
- Su 70 gram
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1100 gram un ve süt tozu, 50 gram su, 2 gram maya ve 10 gram beyaz şekeri karıştırarak beyaz bir hamur oluşturun, üzerini kapatın ve yarım saat mayalanmaya bırakın.
-
2100 gram unu 50 gram kabak, 2 gram maya, 20 gram su ve 10 gram beyaz şeker ile karıştırın, üzerini kapatın ve yarım saat bekletin
-
3 İki tür hamuru tekrar eşit şekilde yoğurun, küçük parçalara bölün, yuvarlayın ve ayrı ayrı sarın
-
4 tutam
-
5 düzleştirmek
-
6 sonra makasla kesin
-
7 Kestikten sonra çevirin, çevirin ve uyandırmak için 20 dakika buharlama cihazına koyun.Uyandıktan sonra yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 20 dakika buharda pişirin. 5 dakika sonra tencereden çıkabilir ~ \ ( ) / ~ La la
-
8 tıklama bitti
-
9 tıklama bitti
Hünnap Siyah Pirinç Keki
önceki
