Çikolatalı muzlu kek - Yemeği
"Çikolata ve muz kombinasyonunu hiç denemedim. Bu tarifi gördüğümde denemek isterim. Beğendiyseniz, kaçırmayın!" Malzemeler
- Düşük glütenli un 120 g
- Yumurta 6
- kakao tozu 40 gram
- Pudra şekeri 70 gram
- Süt 60 gram
- Sebze yağı 20 gram
- muz 1 şube
- Beyaz çikolata 50 gram
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir leğene 12 tam yumurta, 4 yumurta sarısı, 60 gram süt ve 20 gram bitkisel yağ koyun, önce emülsiyon haline getirin, yumurta beyazlarını çırpın ve yumurta sarısını karıştırın
-
2 Kalan 4 yumurtanın yumurta beyazını çırpın, düşük devirde çırpın, sabırsız olmayın, yumurta beyazlarını çırpın ve çengelleri çıkarın, 3 defa 70 gram ince şeker ekleyin. Şeker eklemeden önce her seferinde kancaya vurmayı unutmayın
-
3 yumurta sarısı hamurunu eşit olarak karıştırın
-
120 gram düşük glütenli un ve 40 gram kakao tozunu 4 dakikada üç kez eleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
58 inçlik kalıba dökün
-
6 Fırını 5 dakika önceden ısıtın, kalıba koyun ve 160 derecede 40 dakika pişirin
-
7 Çıkardıktan sonra, yüzeydeki çatlakları bıçakla kesmek
-
8 Bir kaşık sütle birlikte beyaz çikolatayı tencereye koyun, suda ısıtın ve eritin
-
9 Muzu dilimleyin, yüzeye koyun, çikolata sıvısını dökün ve nane yapraklarıyla süsleyin.
Lolipop pastası
önceki
Çikolata Soslu Katmanlı Kek
Sonraki
