İki tavuk budu kullandım ~ Kızarmış tavuk budu yapmak istedim ~ Bir göz açıp kapayıncaya kadar tavuk kanadı pişirmeyi düşündüm.
Tavuk budu eşit büyüklükte tavuk parçaları halinde doğrayın.
Bir tencerede suyu kaynatın ve tavuk parçalarını haşlayın.
Patatesleri parçalara ayırın, aldığım küçük patatesler çok yumuşak
Bir tencerede yağı ısıtın, yıldız anason, biber, kuru kırmızı biber, yeşil soğan zencefili ekleyin ve soteleyin.
Tavuk kanadını ekleyin ve bir süre kavurun.
Fasulye ezmesi, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı ekleyin.
Yaklaşık bir dakika karıştırın ve aromayı kızartın.
Önceden kesilmiş patates dilimlerini dökün.
Bir koku için yaklaşık iki dakika karıştırarak kızartın.
Su ekleyin, malzemeleri daldırın, orta ateşte çevirin ve koyulaşana kadar pişirin.
Tavadan çıkınca yeşil biber dilimlerini dökün, suyunu toplayın ve son olarak tuz, biraz susam yağı ve şeker ekleyin.
Yükleniyor