Taze et zongzi, Fujian Eyaletinde geleneksel bir yerel spesiyalitedir ve Dragon Boat Festivali için mutlaka sahip olunması gereken bir yemek geleneğidir. Bu pirinç köfteleri yüksek kaliteli pirinç köftelerinden yapılmalı, yapılan domuz eti çürümüş ve hoş kokuludur ve ayrıca mantar, karides, lotus tohumu vb. Her lokma, bol miktarda malzemeli ve yağlı olmayan, dolu bir kase haşlanmış pirinç gibidir! Hadi, güney zongzilerini dene! Yapay ipuçları 1. Yapışkan pirinci ıslatmamanın avantajı, sardığınız zongzi yeterince dolgun değilse, yapışkan pirinç piştikten sonra genişleyecek ve doğal olarak zongzilerinizin dolgun ve dolgun görünmesine neden olacaktır. 2. Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra, yapışkan pirincin daha fazla su emmesini önlemek için doğrudan süzün ve hafif soya sosu eklemek çok fazla emmeyecektir! 3. Tuzlu yapışkan pirinç yaparken, tüm lezzetler için sadece hafif soya sosuna güveniyorum.Güçlü bir tada sahipseniz, daha fazla hafif soya sosu veya tuz ekleyebilirsiniz. 4. Et, fıstık ve kuru fasulye bir gece önceden yapılmalıdır. 5. Zongzi yaparken elleriniz güçlü olmalı ve sıkıca tutmalısınız.Pirinç yapışkanlığını görmeyin, sizi ikna edeceksiniz! 6. Pirinç köfte yaparken, tuzlu yapışkan pirincin yüzeyi havayla kurutulur, bu nedenle yapışkan pirinci nemli tutmak için yapışkan pirinci ters çevirmeniz gerekir! 7. Zongzileri pişirmek için kullanılan su, zongzilerin üzerinde olmalı ve pişirme süresi yeterli olmalıdır.Pirincin yapış yapış olmasına izin vermeyin, bu utanç verici olur 8. Pirinç köftelerinin malzemeleri sadece kaba bir fikirdir, formülüne göre ekleyebilirsiniz, çok fazla olmayacak ve malzemeler daha lezzetli! Yapışkan pirinç 5 kedi Hind bacak eti 2 kedi Zongye 100 tablet soya sosu 300 gram Deniz tarağı 150 kapsül Mantarlı Köfte 50 parça fıstık 100 gram (artırılabilir) Büyük kırmızı fasulye 100 gram (artırılabilir) Shiitake 100 gram (artırılabilir)
Ete yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı ve beyaz sirke ekleyin ve gece boyunca marine edin.
Fıstık ve kırmızı fasulye de bir gecede ıslatılır. Yer fıstığı kokuyu teşvik eder ve büyük kırmızı fasulyeler tadı arttırır.
Ertesi gün mantarlar ıslatıldı ve doğranmış mantarlar halinde kesildi. Mantarlar tazedir!
Mantar toplarını hazırlayın ve tarakları ıslatmadan yıkayın!
Yapışkan pirinci doğrudan sepete koyun, durulayın ve daha sonra ıslatmadan kullanmak için süzün.
Yapışkan pirinç süzüldükten sonra, büyük bir leğene dökün, hafif soya sosunu ekleyin, alttan bir kürekle çevirin, iyice karıştırın, doğranmış mantarları, ıslatılmış fıstıkları ve kırmızı fasulyeleri ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Karışık yapışkan pirinç, ona baktığınızda çok iştah açıcı! Arta kalan varsa, sadece kızarmış pirinci çıkarın, lezzetli olur!
Her bir zong yaprağı parçasını durulayın. Kurutulmuş zong yaprakları sıcak suda üç dakika kaynatıldıktan sonra ıslatılıp sarılmalıdır. Taze zong yaprakları doğrudan yıkandıktan sonra, zong yapraklarının kurumasını önlemek için suya batırarak sarın ve zong yapraklarının kıvrık kenarları olacaktır.
Paketleme yöntemi, acemiler tarafından kolayca kullanılabilen en basit üçgen pirinç hamur tatlısıdır. Dil sıkıcı Süper yavaş bir video ekleyin
Önce iki kaşık tuzlu yapışkan pirinç, ardından bir parça et, iki veya üç deniz tarağı ve iki top koyun. yanlış! Bu bir top
Dolgular yerleştirildikten sonra iki kaşık tuzlu yapışkan pirinç ilave edilerek hafifçe sıkıştırılır.
Sol elinizle sıkıca sıkın, üçgen şeklinde sıkın ve zongzi'nin her iki yanındaki zong yapraklarını hafifçe içeri doğru bastırın. Sol taraftan sıkıca sıkın ('i yapışkan pirincin önünde ikna etmemelisiniz), zong yapraklarını sağ elinizle katlayın, üçgen şeklinde sarın ve fazla zong yapraklarını bir tarafa katlayın.
Sadece pamuk iplikle sıkıca bağlayın! Acemiler, dolgunun ortaya çıkmasını önlemek için üçgen baş ve kuyruğu birbirine bağlayabilir Pirinçli köfte paketlemek istiyorsanız, yine de daha fazla pratik yapmanız gerekir.
Acemiye hem başı hem de kuyruğu olan bir zongzi gösterin biraz çirkin, ancak dolguyu ortaya çıkarmadan sıkıca bağladığınız sürece lezzetini etkilemez!
Köfteleri doldurduktan sonra doğrudan düdüklü tencereye koyun, orta ateşte ve SAIC'den sonra kısık ateşe çevirip 40 dakika daha pişirin ve yarım saat pişirin.
Etli günaha
-
- SPAM Dünya Çubuk Öğle Yemeği Etli Pirinç Topu
-
- Bebek maması takviyesi-süper kabarık tavuk ipi
-
- 9 aylık bebek maması takviyesi: çok basit olan pirinç eriştesi buharda pişirilmiş kek
-
- Çilek aranjmanı, içbükey şekil, yaratıcı (ekleme ve güncelleme ...)
-
- İstiridye Soslu Tecavüz
-
- Mango puding
-
- Tatlı ve ekşi domuz eti | Evren yenilmez ve lezzetli tatlı ve ekşi domuz eti (sıfır hata)
-
- Meyveli ve Sebzeli Yaz Makarna (Çocukların yemek istemediği büyük sorunu çözün)
-
- Portakallı Ekmek #güzel fırın tarifi#
-
- Lezzetli, eğlenceli ve güzel kekler - madeleine #dongling sihirli bulut ekmek makinesi#
-
- Sütlü Ekmek#Dongling Sihirli Bulut Ekmek Makinesi#
-
- Yaban mersini reçeli - en basit malzemelerle en lezzetli yemekleri yaratın
