Ana malzemeler
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte 300 gram
Aksesuarlar
- salatalık Bir
- havuç Bir
- Sarımsak 4-5 yaprak
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- Tahin 3-4 yemek kaşığı
- Sos Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Sıcak kuru erişte (kalın ve ince) hazırlayın, başka erişte de mevcuttur
- 2 Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın
- 3 Erişteleri kaynar suya koyun ve 30 saniye haşlayın.
- 4 Boşalan suyu çıkarın ve bir kaseye koyun
- 5 tahin hazırlamak
- 6 dilim salatalık ve havuç
- 7 Tencereye biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun
- 8 Ardından hafif soya sosu, pişirme şarabı, sirke ekleyin
- 93 yemek kaşığı susam ezmesi ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın
- 10 Sırayla sıcak kuru erişte, salatalık ve havuç parçalarını koyun ve iyice karıştırın
- 11 Lezzetli [Soslu Soğuk Erişte] başlamaya hazır!
- 12Ulala ... Süper lezzetli!
İpuçları
Eriştelerin sadece beyazlatılması gerektiğini unutma, çünkü hijyenik olmadığından korkuyorum, bu yüzden onları soğuk ve ferahlatıcı yiyebilirim, ancak yaz aylarında en önemli şey hijyen. Tahin, tuz kişisel zevkinize göre ayarlanabilir Sevgili arkadaşlar, hadi yapalım!
-
- Balık Aromalı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kış sıcak içeceği, kırmızı hurmalar, longan, wolfberry çayı
-
- Tremella lotus tohumu sabunlaştırılmış pirinç
-
- Kış sıcak içeceği Tereyağ birası
-
- Sıcak kış içeceği Ahududu sıcak şarap
-
- Sağlık Mantarı Saksı
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Köri Haşlanmış Sığır Eti
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Çorbada ıspanak
-
- Fırsatın kapıya gelmesi
-
- Ziyafet yemekleri tek tek buharda pişirilmiş morina