"Yapışkan pirincin tadı hoşuma gidiyor ve Qi'yi canlandırmak ve mideyi ısıtmak gibi hafif besleyici bir etkiye sahip. Bu soğuk mevsime uygun. Bu yapışkan pirinçli kalp şeklindeki pastayı kalp şeklinde çörek kalıbı ile yaptım ve bir Q katmanı ekledim Dışı gevrek, içi yumuşak. Lezzetli, beğeneceğinizi düşünüyorum. " Malzemeler
Yumurta 75 gram
Yapışkan pirinç unu 60 gram
Tereyağı 20 gram
Aksesuarlar
Toz şeker 25 gram
Süt 20 gram
Kabartma tozu 1,5 g
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 malzemeleri hazırla
Yumurtaları oda sıcaklığında alıp yumurta çırpma kabına koyup ince şekerle çırpın.
3 Damlayan yumurta sıvısı hemen kaybolmayana kadar harcayın veya bir kürdan kullanarak yerine koyun ve düşmeyin
4 Yapışkan pirinç ununu ve kabartma tozunu eleyin ve kuru pudra olmadan eşit şekilde karıştırın.
5 Tereyağı ve sütü bir sıvı halinde eritin, hamurun içine ekleyin ve soğuduktan sonra iyice karıştırın.
6 Hamuru krema poşetine dökün
7 Hamuru kalıba sıkın, küp sayısı tam olarak 6'dır.
8170 derece ısıtılmış fırına 20 dakika koyun.
9 Kek piştikten sonra, hemen kalıptan çıkarın ve soğuması için kurutma rafına koyun.