Kakaolu Peynirli Sandviç Marinde - Yemeği
"Hava biraz ısındı ve tekrar kek yapmak istemeye başladım. Madlenler en kolay tür. Bir süre önce yapılan portakallı Madeleines bu iki gün yenene kadar evde bebek tarafından özel olarak sevildi. Yorulduğunda, annemin tadı değiştiremeyeceğini söylediğini söyledi. Ben de yeni bir Madeleine kalıbı aldım. Çok beğendim. Daha önce hafif olan Madeleine kalıbı iyi ama bir sandviç yapmak isterseniz, Çok sığsa, dibe batar, bu yüzden her zaman küçük bir yağ kalıbı bulmak istemişimdir.Bu kalıp, katmanlı bir kek yapmak için tam olarak doğru. Görünüşe göre uzun bir göbek, tüm Madeleine kekleri için başarının sembolü. Bu sert göbek bir kadının uzun göğüsleri gibi. Seksi olması için dolu olmalı. Bu standardı kimin koyduğunu bilmiyorum. Evet, ama her zaman takip edildi.Tabii ki, bu pasta hakkında çevrimiçi olarak bulunabilecek birkaç efsane var ve bunları tek tek açıklamayacağım, ancak kahramanı "Madeline" ile karşılaştırıyor: Yuanyuan da şehvetli ve sıkı bir eğriye sahip. Evet ... Bu cümlede, bu pastanın kesinlikle ağabey pastası olarak anılmaya layık olduğunu tamamen düşünebilirsiniz, Sansei III şeftali çiçeği drama peşinde koşmak çok acımasızdır, bu bahar, bu pastayı öğrenmek için acele edin ağabeyine eklenmiştir. Peynir, 180 derecelik sıcaklık ve tutku altında aşkınızın ne kadar arttığını kesinlikle ifade edebilir. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 120 g
- Yumurta 2 parça
- Pudra şekeri 90 g
- Kabartma tozu 4 gram
- Tereyağı 100 gram
- Süt 35 gram
- kakao tozu 7 gram
- peynir 36 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yumurta, şeker ve süt ve iyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
-
3 Kakao tozu, düşük glütenli un ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Tencereye tereyağı koyun ve fındığın aromasını verene kadar kısık ateşte kaynatın, köpüğü süzün ve karıştırılmış hamurun içine biraz ılık dökülmesini bekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
5 Sıkma torbasına dökün ve 1 saat buzdolabına koyun.
-
6 Hamuru çıkarın ve bir sıkma torbasına koyun, kek hamurunu çıkarın, belirli bir akışkanlığa kadar ısıtın, yetmiş dolana kadar kalıba sıkın, üstüne bir parça peynir koyun, hafifçe bastırın, çok aşağı bastırmayın , Ve sonra kalan hamuru peynir sosunun üzerine kapatın.
-
7 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve üst ve alt ateşi 18-20 dakika pişirin.
-
8 Fırından çıktıktan sonra kalıbı sıcakken ve soğuduktan sonra çıkarın.
-
9
İpuçları
1 Yumurta ve şeker eşit şekilde karıştırılabilir ve daha sonra çırpmaya gerek yoktur. 2 Yapışma önleyici işlem için kalıba bir kat tereyağı ve un sürün. 3 Tereyağı kaynatılıp kuzukulağı haline getirilmeli ve ardından hamurla karıştırılmalıdır ki kek pişirildiğinde lezzetli olsun. 4Bu katmanlı kek, Madeleine'in derin kalıpları için uygundur, sığ kalıplar için denemeyin Limon Kokulu Tavuk Ayağı
Sonraki
