Pleurotus eryngii
350 g
fıstık
100 gram
susam
10 g
Sarımsak
30 g
Yardımcı malzemeler Tianjiao, uygun miktarda kurutulmuş biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda soğuk su, uygun miktar Kung Pao Pleurotus eryngii 1 Ana malzemeler hazır. 2 Zar pleurotus eryngii, doğranmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve sarımsak, doğranmış kırmızı biber ve kuru kırmızı biber, bir kenara koyun. 3 Daha sonra kullanmak üzere sos yapmak için soya sosu, balzamik sirke, şeker, tuz, nişasta ve soğuk su kullanın. 4 İndüksiyonlu pişiricinin "DIY" düğmesini açın, beyaz susam tohumlarını bir tavaya koyun, beyaz susam tohumlarını bir koku için kızartmak için sıcaklığı azaltın ve renk sarıya dönecektir. 5 Fıstıkları soğuk bir tencerede kısık ateşte ve soğuk yağda kızartın, fıstıkların çatırtı sesini duyduğunuzda servis edilebilir. 6 Yağı bir wok içinde ısıtın, yumuşak yağda pleurotus eryngii'yi kızartın ve çıkarın. 7 Yağı başka bir tencereye koyun ve biberleri, kuru biberi ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin. 8 Sarımsak yosunu ekleyin ve soteleyin. 9 Sosu kısık ateşte dökün ve kıvamlı hale gelene kadar karıştırın. 10 Doğranmış istiridye mantarlarını dökün. 11 Doğranmış eryngii mantarlarını kızartın ve sosla kaplayın. 12 Pişmiş fıstık ve haşlanmış beyaz susam tohumlarını dökün. 13 Eşit şekilde karıştırarak ocağı kapatın. 14 Servis tabağına servis yapın.