Yumurta
3
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, yeşil soğan, pirinç şarabı Domatesli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri yıkayın ve yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın 2 Kesilmiş domates ve biber 3 Yumurta ve balıkları çıkarmak için dövmek için biraz pirinç şarabı 4 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda mısır yağı dökün 5 Yağı ısıtın ve yumurta sıvısını dökün 6 Yumurta sıvısını eşit şekilde ısıtmak için yemek çubuklarıyla karıştırın 7 Yumurtaları çıkarın ve bir kenara koyun 8 Tencereye az miktarda yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 9 Acılı ekleyin ve kızartın 10 Domates ekleyin 11 Yumuşayana kadar domatesleri karıştırın 12 Yumurtaları 13 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın