Cao Kueh Cao Cao (Xianren otu siyah jöle otları yaktı) - Yemeği
Peri otlarını yıka ve iki dakika soğuk suda beklet. Bu sefer Taobao'dan aldım. Çok az yaprak var. Biraz daha az su koyabilirsin ya da yoğun değil! Dozaj talimatları: Genelde tartmam, istediğimde keserim, saksının büyüklüğüne göre samanları suyla örtmek yeterlidir. Çok fazla patates unu koyarsanız koyulaşacaktır. Manyok unu ile karıştırılan soğuk su çok az olmamalıdır, çok az topaklanmalara neden olur. Acemiler, başarması daha kolay olan muz taro unu önerir!
Küçük bir kaşık dolusu karbonat koyun, yaklaşık 5 gram!
Suyu dökün ve peri otlarını örtün! Düdüklü tencere çaldıktan sonra, kısık ateşte 30 dakika pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve gaz çıkarmayı bıraktığında tavayı tekrar çalıştırın! Sıradan bir kapsa, suyun yarısı kalana kadar kaynaması yaklaşık iki saat sürer.
Muz ve taro unu yok, bunun yerine manyok unu kullanın. 200 gram soğuk su (yaklaşık bir kase su) kullanarak manyok ununu eritin ve büyük bir tencereye dökün.Karıştırırken taze hazırlanmış çim suyunu tencereye dökün. Karıştırmayı kes! Dökülürken elek ile süzün!
Genellikle eşit şekilde karışabilen bir çırpma teli kullanırım! Resim çekmek için çok sıcak, bu boş havzayı geç!
Fırın tepsisine ve kutuya dökün ve daha hızlı soğumasını bekleyin! Ayrıca daha güzel kareler de kesebilirsiniz! Geceleri pişirin ve ertesi sabah çeşitli kendin yap yöntemlerine sahip olabilirsiniz!
Tamamlanmış ürün
Tamamlanmış ürün
