g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cevizli Hünnap Çörek - Yemeği

"Kışın şiddetli soğuğa enerji katmak için daha fazla kırmızı hurma ve ceviz yiyin. Hünnaplı cevizli kekler, hünnap püresinden yapılıp muffin keki içinde harmanlanır ve tada pişmiş ceviz eklenir. Yumuşak ve hoş kokulu. " Malzemeler

Düşük glütenli un 200 g
Süt 60 ml
Tereyağı 130 gram
karbonat 1/4 çay kaşığı
Kıyılmış ceviz Doğru miktar

Aksesuarlar

Şeker 80 gram
Kabartma tozu 1 çay kaşığı
Yumurta 60 gram
kırmızı randevular Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Çekirdeği yumuşatmak için kırmızı hurmaları ıslatın;
2 doğranmış kırmızı hurma;
3 Kıyılmış kırmızı hurmaları bir tencereye koyun, esmer şeker ekleyin ve iyice kaynatın;
4 Çorba kuruduktan sonra ocağı kapatın;
5 Soğutulduktan sonra pişmiş kırmızı hurmaları iklimlendirme makinesine koyun;
6 Hazırlama makinesini sos bölmesine koyun;
7 Anahtarı açın, 1 dakika çırpın, hünnap macunu hazır;
8 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, toz şeker ekleyin ve yumuşayıncaya kadar çırpma teli ile çırpın, yumurtalar dağıldıktan sonra gruplar halinde tereyağına dökün ve çırpın.Her seferinde yumurta sıvısı ve tereyağı iyice karıştırılarak yumurta sıvısı ilave edilir;
9200 gram hünnap püresi ekleyin;
10 Hünnap püresi tereyağı ezmesi oluşturmak için eşit olarak karıştırın;
11 Tereyağlı hünnap hamuruna süt ekleyin;
12 Önceden kabartma tozu, kabartma tozu ve düşük tozu karıştırın, tereyağı ve hünnap ezmesini eleyin, ardından cevizleri ekleyin;
13 Kuru pudra olmadan eşit olarak nemli kek hamuruna karıştırın;
14 Muffin kekini tek kullanımlık bir sıkma poşetine koyun, 8 dakika dolu muffin kek kağıdı kalıbına sıkın; ceviz serpin, fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 180 derecede pişirin.