g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtalı Kızarmış Hor Eğlencesi - Yemeği

"Birkaç gün önce dışarıdaki yemek tezgahında arkadaşımla kızarmış pirinç erişte sipariş ettim. Tavada kızartmadan önce patrona pirinç eriştesini daha fazla sebze ve daha az yağla kızartmasını söyledim. Evet, çok yağ içeren berbat bir yemektir. Yemeğin alt tabakası yağlı ve az sebze var. Yedikten sonra yağlı ve panik hissediyor. Birkaç yemek çubuğuyla ikisi de kaçtı, bu vantilatör ise para israfından bahsetmiyorum bile Yemek yedikten sonra uzun etten bahsetmeyelim. Asıl mesele karın ağrınız olup olmayacağıdır. Unut gitsin, evde yapalım. İşten sonra markete gidip 1 kedi pho satın alın, eve yumurta ve fasülye filizlerini kızartın. Bu tadı güzel kokulu. Pho çok temiz bir şekilde kızartılıyor ve hiç yağlı hissetmiyor. Doğru. " Malzemeler

Pho 500 g
Yumurta 2 parça
Yeşil fasulye filizi 100 gram
Küçük Kırmızı Biber 3 adet
Arpacık 2 parça

Aksesuarlar

sıvı yağ Doğru miktar
tuz 0.5 çay kaşığı
şeker 1 tatlı kaşığı
soya sosu 1 yemek kaşığı
istiridye sosu 1 tatlı kaşığı

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın, maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve dilimlere ayırın, kırmızı biberi çapraz dilimler halinde kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve yumurtaları karıştırın.
2 Bir tencereyi ısıtın, yağı ekleyin ve yumurta sıvısını yumurta çiçeklerinde karıştırarak kızartın ve servis edin.
3 Sonra sıvı yağ ekleyin ve güzel kokulu kırmızı biber ve arpacık soğanı karıştırın.
4 Pho'yu karıştırın, spatula kullanmamaya dikkat edin, en iyisi yemek çubuklarıyla yaymaktır.
Pirinç erişteleri sıcakken, maş fasulyesi filizlerini ekleyin, biraz yanana kadar karıştırın, tuz ve şeker ekleyin.
6 Uygun hafif soya sosu ve istiridye sosu.
Yüksek ateşte karıştırın, servis yapmadan hemen önce yumurta kesilmiş ve yeşil soğan yapraklarını ekleyin.
8 Tavadan çıkmaya hazır halde hızla karıştırarak kızartın.

İpuçları

1. Pirinç erişteleri kızartılmalı ve yakılmalıdır.Eğer yeterli güce sahipseniz, birkaç tencere daha elde edeceksiniz.Eğer yeterince güçlü değilseniz, kızartmak için yemek çubukları kullanın.Spatulayı her zaman çevirmemek en iyisidir. Wok'ta kızartmak. 2. Koyu renkleri seviyorsanız, renk eklemek için biraz eski soya ekleyebilirsiniz. 3. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız acı biber koymayın. 4. Yapışmaz bir tava istiyorsanız, önce tavayı ısıtmalısınız.

İki renkli Hanamaki [operasyon videosu ile]

Alman Çörekler