Peynirli Ekmek Barları - Yemeği
"Hızlı ve lezzetli bir ekmek çubuğu (paylaşım için kestane ailesine teşekkürler), kahvaltılık veya atıştırmalık veya atıştırmalık olarak kullanılabilir. Yeni pişirildiğinde dışı çıtır içi yumuşaktır. bir süre sonra biraz sertleşip çiğnenecek, peynir tozu ile hafif bir pizza dokusu olacak ve salata sosu, ketçap gibi en sevdiğiniz soslara daldırılabilir. ana malzeme
- yüksek toz 145 gram
- Su 104 gram
- kuru maya 1.5g
- tuzsuz tereyağı 12 gram
- peynir tozu 5 gram
- Pudra şekeri 12 gram
- Tuz 2 gram
- ışık damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1Tereyağı hariç malzemeleri yaklaşık 15 dakika yoğurun.
-
2 Tereyağını ekleyin ve genişleme aşamasına kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun. Plastik bir örtü ile örtün ve ılık bir yerde iki katına çıkana kadar yükselmeye bırakın. Fırını 220 dereceye ısıtın.
-
3 Hamur ıslak olduğu için kesme tahtasına biraz daha un serpin, yuvarlamadan veya yormadan düz ve uzun bir şekilde vurun.
-
4 Çok fazla kuvvet uygulamadan çatalla birkaç delik açın.
-
5 Parmaklarınızdan biraz daha kalın şeritler halinde kesmek için bir spatula kullanın.
-
6 Şeritleri tavaya hareket ettirmek için dikkatlice bir spatula kullanın.
-
7220 derecede yaklaşık 10 dakika ekmek çubuklarının yüzeyi altın sarısı olana kadar.
Japon Tanabata Köri Pirinç
önceki
520 el yapımı çiğ çikolata
Sonraki
