Gözyaşlarına lezzetli durian ekmeği - Yemeği
Bir gruba karıştırıp kızartmak için doğru miktarda tereyağı ve durian eti ekleyin, şeker eklemeye gerek yok! ! !
Tereyağı ve tuz hariç diğer her şeyi pişirme makinesine koyun (sırayla sıvı şeker, süt tozu ve unu koyun, üstüne maya koyun), pürüzsüz bir hamur haline getirin, tuz ve tereyağı koyun, eldiven filmine kadar 20 dakika yoğurmaya devam edin, iki katına bölün ... her birini bölün. 68 gr hamur, streç film ile örtün ve on dakika bekletin
Işık sorunu! Hamur bu renge hafifçe vurulur, açılır, hava kabarcıklarını çıkarmak için hafifçe okşar ve yaklaşık 30 gram durian eti yayılır, hamur yukarı ve aşağı kapatılır.
Bakın mouth ağzı aşağı bakacak şekilde göründüğü gibi ... fırın tepsisine teker teker koyun ve ikinci fermantasyondan iki kat daha büyük bir boşluk (plastik sargılı kapak) olmalıdır.
Daha keskin bir bıçak alın ve ortasına bir s-çizgisi çizin. Durian dolgusunu açığa çıkarmak için çok fazla güç kullanmayın. Ardından keskin şekilleri tek tek kesmek için makas kullanın.
Fırını beş dakika önceden 165 ° 'de aşağı yukarı ısıtın ve 18 dakikaya kadar pişirin.Her fırının kıvamı farklı olduğu için kendi fırınınızın durumuna göre karar verilmelidir.Rengi tatmin ettikten sonra folyo ile kaplayın ... Yeni pişirilmiş durian ekmeği tadına varacak Mouth dikkat et! Süper lezzetli! Vaktiniz varsa, lütfen bir deneyin!
