Kereviz
100 gram
tatlı patates
100 gram
Karides
150 g
Siyah mantar
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta akı, nişasta, karabiber, biber Kereviz ve tatlı patates kızartması uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karidesi biber, yumurta akı, nişasta ve tuz ekleyin ve bir süre marine edin. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karidesleri renk değişene kadar karıştırarak kızartın ve çıkarın. 4 Kalan yağı tencerede bırakın ve kerevizi ve siyah mantarı karıştırarak kavurun. Tatlı patates ve kırmızı biberi ekleyin. 5 Tuz serpin ve kızartın. 6 Şeker ekleyin. 7 Son olarak, karides ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Susam yağını dökün ve birkaç kez karıştırın.