Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
yumurta sarısı
1 parça
Hindistan cevizi
15 g
Kurutulmuş yaban mersini
40 g
Aksesuarlar: 50 gr tereyağı, uygun miktarda tuz, 25 gr ince şeker, sıcak su miktarı
Yaban mersini hindistan cevizi gevrek uygulaması 1 Malzeme toplama diyagramı. Tereyağı önceden yumuşatılır, hindistan cevizi ve düşük glütenli un elenir ve karıştırılır. Kurutulmuş yaban mersini sıcak suya batırılır ve küçük parçalar halinde kesilir.
2 Yağı eşit şekilde çırpmak için elle çırpma teli kullanın, eşit şekilde çırpmak için şeker ve tuz ekleyin. Yumurta sarılarını çırpın ve tereyağına ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
3 Düşük glütenli un ve hindistancevizi ezmesi ekleyin.
4 İyice karıştırın.
5 Doğranmış kuru yaban mersini ekleyin.
6 Yaban mersini hindistan cevizi hamuru oluşturmak üzere eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
7 Hamuru iki elinizle şeritler halinde yoğurun ve yaklaşık 10 gramlık küçük hamurlara bölün.
8 Küçük hamuru bir top halinde yoğurun ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine bir mesafe bırakarak yerleştirin. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine yerleştirin, üstte ve altta yaklaşık 20 dakika pişirin ve sonra kalan sıcaklıkta 10 dakika pişirin.
9 Fırında yaban mersini hindistan cevizi kıtırı.
-
- Herisyumlu Kavrulmuş Tavuk
-
- Kıyılmış yeşil biber hardalı
-
- Pastırma Havuç
-
- Yaratıcı doğum günü pastası
-
- El yapımı karides topları
-
- Pastırmalı pilav
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Lotus kökü tavuk kanatları
-
- Basit Kızarmış Balık
-
- Pastırma ile buharda pişirilmiş bahar bambu filizleri
-
- Sıcak Erişte Domuz Xiaolongbao
