Malzemeler
Bonfile
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, brendi, zeytinyağı
Karabiber bifteğinin kullanımı 11 Bifteği bir et çekici ile gevşetin, ardından 20 dakika tuz ve karabiberle marine edin.
22 Tencereyi orta ateşte ısıtın ve zeytinyağı ekleyin
33 Bifteği yağa koyun ve bir tarafta iki dakika kavurun, brendi dökün, ters çevirin ve diğer tarafta iki dakika kızartın.
4 Karabiber biftek sosu: tereyağı, nişasta karabiber, tuz, 1 Bir kaseye karabiber, nişasta ve tuzu koyun, soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın.
52 Tencereyi ısıtın, tereyağını ilave edin ve eritin, karabiber sosunu dökün, yüksek ateşte çevirin ve koyulaşana kadar kısık ateşte çevirin.
63 Karabiber suyu hazırlarken, lezzeti daha iyi hale getirmek için sığır eti suyu kullanın
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Haliç
-
- Thai Usulü Kırmızı Köri Deniz Ürünleri Kızarmış Pilav
-
- Körili Dana Erişte Balık ve Balık
-
- Marul salatası
-
- Domatesli pilav kasesi
-
- Sarımsak sosisi
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Ev yapımı greyfurt sosu
-
- Sığır eti tendonu erişte haşlanmış patates
-
- Choy Sum Domuz Ciğeri ve Tuzlu Kemik Congee
-
- Mısır rosto tavuk kanadı
