Süper Basit Sığır Pilavı Kasesi - Yemeği
Soğanı parçalayın ve yağını doğal yolla çözdürün. Yaklaşık 200 gr alın.Yağlı dana etinin kalitesine göre değişir.Tencere yağı dana etinin haşlanması tavsiye edilir (haşlama suyu kanı ve kokuyu çıkarmak içindir)
Tavaya biraz yağ koyun, soğanı ekleyin ve 3-5 dakika kavurup servis edin.
Tencereye küçük bir parça tereyağı (50 gr) koyun, eti tamamen rengini değiştirene kadar karıştırarak kızartın, balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin (daha önce haşlamadıysanız balığı çıkarmak için pişirme şarabı eklediğinizden emin olun!)
Rengi tamamen değiştikten sonra soğanı ekleyip birlikte kavurun, pirinç kasesi suyunu dökün, miktarı damak tadına göre ayarlanabilir, genellikle yağlı dana eti renklidir.
Doğranmış yeşil soğanları düzenleyip serpin. (Çok basit ve kullanışlı, bir kişinin yemesi için uygun) Birden fazla kişi için miktarı iki katına çıkarın
