g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış domuz eti - Yemeği

"Kızarmış domuz eti pişirmenin birçok yolu var. Nispeten basit ve zaman kazandıran bir yöntem seçtim. İstediğiniz zaman pişirebilirsiniz. Tadı harika ve çocuklar onu seviyor. " Malzemeler

Domuz göbeği 1 kedi

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Darı biberi 3
Biber Doğru miktar
Yıldız anason 2 parça
soya sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Eski şarap Doğru miktar
tuz Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
Beyaz susam bir miktar

Tuzlu Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Aldığım zaman dikkat etmedim, geri aldığımda, derisiz domuz göbeği olduğunu, yaklaşık yarım kilo, kabuğunun daha şık olması gerektiğini ve haşlandıktan sonra cildinin lezzetli olacağını fark ettim. Yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
3 Domuz göbeğini yaklaşık bir saat bekletmek için uygun miktarda eski şarap ekleyin Bu adım, yemek zamanını etkilememek için et satın alındığında önceden hazırlanabilir.
4 Soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini resimde gösterildiği gibi hazırlayın. Tabii ki yıldız anason ve biber var.
5 Eti eski şaraptan süzün ve kenara koyun.
6 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun, eti ekleyin ve kavurun.
7 Biraz yanana kadar karıştırın, tüm malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın: soğan, zencefil, sarımsak, darı, karabiber, karabiber, yıldız anason.
8 Hafif soya sosu ve biraz koyu soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
9 Eti kaplamak için uygun miktarda kaynar su ilave edilmesi tavsiye edilir.
10 Kaynattıktan sonra bir düdüklü tencereye aktarın, orta ateşte çevirin ve yüksek ateş havalandırdıktan sonra yaklaşık 20-30 dakika pişirin.Kurutmamaya dikkat edin.
11 Baharat için düdüklü tencereden wok'a geçin, çorbayı toplayın ve uygun miktarda kaya şekeri ekleyin.
Tadına bakmak için biraz tuz koyun.
13. ateşte suyu toplayın, tencereyi çalıştırın ve servis yapın. Beyaz susam ve yeşil soğan serpin.

İpuçları

Akide şekeri en son konur ve et rengi daha parlak ve çekici olur. Biraz eski bir sigara içmezseniz, rengin kolayca çok koyu ve çok boş olmasına neden olur.

Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga

Griddle Karides