Malzemeler
Lotus kök
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, beyaz sirke, şeker, yeşil soğan, muşmula
Tatlı ve ekşi nilüfer kökü uygulaması 1 Lotus kökünü yıkayın
2 Lotus kökü boyunca ince dilimler kesin ve ardından
3 Bir kase su hazırlayın ve uygun miktarda beyaz sirke ekleyin, kararmayı önlemek için kesilmiş lotus kökü parçalarını ıslatın ve ardından suyla durulayın.
4 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve yağı 7 dakika ısıtın
5 Lotus kökü parçalarını ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Uygun miktarda beyaz sirke ekleyin
7 Uygun miktarda şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Aromayı artırmak için uygun miktarda susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın
10 Bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kurt meyveleri serpin ve servis yapın
-
- Tavada marulla kızartılmış dana eti
-
- Kereviz ve biberli tavada kızartılmış sosis
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tavuk Ayağı
-
- kızarmış tofu
-
- Pirinç Şaraplı Kızarmış Balık Maw
-
- Sarımsak Yumurta Şeritleri
-
- [Salatalık Jambonu]
-
- Sichuan usulü iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Biber Dana Dilimleri
-
- Yam turp lapası
-
- Soslu Lahana Turşusu Balığı
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
