Malzemeler
pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, 10 tane, sirke, zencefil, küçük maydanoz, 1 yeşil soğan, beyaz
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz kaburgalarını suyla yıkayın
2 Su bittikten sonra suyu boşaltın
3 Yağı sıcak tavaya koyun, biraz kaya şekeri ekleyin
4 Kaya şekeri eridikten sonra, kaburgaları koyun ve kaburgalar şekerle ve güzel altın rengiyle kaplanana kadar kısık ateşte kızartın.
5 Uygun miktarda su ve tuzu koyun, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin
620 dakika sonra, suyun 1 / 3'ü kaldıktan sonra yeşil soğanı, rendelenmiş zencefili ve küçük maydanozu ekleyin ve suyu hemen hemen toplayana kadar kaynamaya devam edin.
7 Meyve suyu toplanmak üzereyken, balzamik sirke ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın
8 Servis yapmadan önce orta-düşük ısıda yaklaşık 30 saniye-1 dakika bekleyin.
-
- Kış Kavun Domuz Eti
-
- Taze Mantarlı Yuba Çorbası
-
- Basit ve lezzetli ------- Kızarmış binaural
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Karnabahar
-
- Çift Fasulye Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Bebek Sebzeli Omlet
-
- Kızarmış tofu
-
- Tatlı ve ekşi lotus kök ipeği
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte Pupa
-
- Tavada marulla kızartılmış dana eti
