Cadılar bayramı şapka muffin kek - Yemeği
160 gr tereyağı yumuşadıktan sonra çırpma teli ile çırpın ve eşit şekilde karıştırın, ardından 160 gr pudra şekeri ekleyin ve kabaca emilene kadar çırpmaya devam edin.
Yumurtaları tek tek ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 50 gr eritilmiş çikolata sıvısı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
135 g düşük glütenli un ve 5 g kakao tozu ekleyin ve kuru tozda parçacık kalmayana kadar karıştırın. Daha sonra 160 gr çırpılmış krema ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir krema poşetine koyun.
Kek hamurunu yağlı kağıt tepsisinin kalıbına sıkın. Daha sonra fırını önceden ısıtın ve 25 dakika 180 derecede pişirin.
100 gr krem peyniri 50 gr tereyağı ile eşit şekilde çırpın ve çırpmaya devam edin. Daha sonra eşit miktarda karıştırmak için uygun miktarda renklendirici ekleyin ve bir krema poşetine koyun.
Oreo bisküvileri hazırlayın, parçalayın, kremayı çıkarın, üstüne bir kat peynir ezmesi sıkın ve üzerine çikolata koyun. Üzerine biraz peynir ezmesi sıkın ve üzerine boncuk şeker koyun. Sonra test edilen muffin kekini süsleyin ve bitmiş şapkayı peynir hamurunun üzerine yerleştirin.
