Sarımsaklı Havuç Çubukları-Turşu - Yemeği
Turpları yıkayın ve şeritler halinde kesin, tuz serpin, yaklaşık 2 saat marine edin ve çiğ turpların baharatlı tadını tadın.
Sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyi, lezzet lezzetlidir
Acı yağı kızartmak için 5 çorba kaşığı kalın pul noodle ve 1 çorba kaşığı ince pul noodle kullandım. Biraz pul biber, susam tohumu, susam biber ve Çin biberi ekledim (bu kısım serbestçe kullanılabilir). Isıtıldıktan sonra yağı doğrudan tencereye dökün. Bir kasede hızlıca karıştırın, kızartmanın kokusu çok cezbedici ??
Turp marine edildikten sonra marine edilmiş suyu dökün ve kurumasını kontrol edin.Bu aşamalarda ham suya daldırmamaya dikkat edin ve ardından kıyılmış sarımsakla iyice karıştırın
Acı biber yağı soğuduktan sonra karışık turpun içine dökün ve iyice karıştırın.
Karıştırdıktan sonra yiyebilir, buzdolabına koyarsınız ertesi gün daha lezzetli olur be
