g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Baicui Happy Baking] Sevimli Domuz Araba Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Maya

şeker

36 g

Yumurta sıvısı

24 g

Süt

168 g

Tereyağı

24 g

tuz

5 g

Aksesuarlar: Çikolata, jambonlu sosis, 3 dilim, dondurma, 1 kaşık renkli şeker, bisküvi, doğru miktarda

[Baicui Happy Baking] Sevimli domuz arabası ekmeği nasıl yapılır 1 Baicui PE9500 ekmek kovasına tereyağı dışındaki malzemeleri koyun ve karıştırın.

210 dakika sonra tereyağı ekleyin, tamamlanana kadar yoğurun ve mayalayın.

3 Çift boyuta ferment

4 Hamuru çıkarın, büyük kabarcıkları çıkarın, hamuru 2 parçaya bölün, yuvarlaklaştırın ve 10 dakika dinlendirin.

5 Bir çark yapmak için, gevşetilmiş hamurdan küçük bir parça bırakın. Büyük hamuru oval bir şekle getirin, ters çevirin, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, fırın tepsisine koyun ve mayalayın.

6 Hamuru 4 küçük parça halinde kesin ve 4 ince şerit halinde yoğurun.

7 İnce bir hamur şeridi alın, bir ucunu hafifçe yoğurun, diğer ucunu yassı kaşık şeklinde yuvarlayın ve ardından hamuru halka şeklinde birleştirin ve parmaklarınızla sıkıca bastırın. Diğer hamurlar bunu sırayla yapar.

8 Ekmekleri ve simitleri hazırlayın, fırın tepsisine koyun ve iki kat büyük olana kadar mayalayın.

9 Fermantasyon sona erdiğinde önceden ısıtılmış fırında 180 derece 15 dakika bekletin. (Çörekler küçük olduğundan ve çabuk piştiğinden, ortadaki rengi gördüğünüzde önce çıkarabilirsiniz.)

10 Bitmiş ekmek.

11 Sonra, sevimli domuz arabası ekmeği yapın. Önce ekmeğin üzerine bir bıçakla dikdörtgenler kesin.

12 Çikolatayı eritin, jambonu dilimleyin, meyveleri, Oreoları ve diğer malzemeleri bir kenara koyun.

13 Kalp şeklinde iki dilim jambon ve bir dikdörtgen dilim kesmek için bir bıçak kullanın.

14 Domuzun gözlerini ve kirpiklerini çizmek için bir pipet kullanın. Jambon sosisinin kesik kulaklarını ve burnunu yapıştırın ve yapıştırmayı kolaylaştırmak için arkasına biraz çikolata sürün. Burun üzerindeki burun deliklerini çizmek için çikolata kullanın ~