Malzemeler
Buğday unu
400 g
Yumurta
2 parça
Karpuz kabuğu
600 g
Karides
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, hafif soya sosu, monosodyum glutamat, susam yağı, yeşil soğan, zencefil
Yumurta, karides, kavun derisi zigot uygulaması 1 Pişmiş yumurtaları kızartın ve soğumaya bırakın.
2 Karidesleri bağırsaklardan ayırın.
3 Karidese zeytinyağı, hafif soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Karpuz kabuğunun yüzeyindeki yeşil kabuğu kazıyın, karpuz kabuğunu kazıyın ve suyu sıkın.
515 dakika kavun kabuğu suyu ve buğday unu kullanın.
6 Sıkılmış kuru kavun kabuğunu, soğuk yumurtayı ve karıştırılmış karidesi birbirine koyun, tuz, susam yağı ekleyin ve zigot dolgusu yapmak için eşit şekilde karıştırın.
7 Erişte, eşit büyüklükte erişte haline getirilir ve zigot derileri yapmak için uzun yuvarlaklar halinde yuvarlanır.
8 Zigot derisinin ortasına dolgu koyun.
9 Kabuğun bir tarafını kaldırın ve dolgunun üzerine bastırın, her iki tarafını da sıkıca bastırın.
10 Diğer tarafı ortada üst üste gelecek şekilde bastırın ve üst üste binen kısmı sıkıştırın ve ardından iki tarafı sıkıştırın, zigot sarılır.
11 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, zigotu koyun, tavayı kapatın ve kızartın. Her iki taraftaki altın zigot pişene kadar kızartın.
12 Zigotu tavada kızartın. Dolgu lezzetli ve cilt çıtır.
-
- Sütlü Gevrek Yemek Paketi
-
- Sichuan Baharatlı Tavuk
-
- Yumurta Aromalı Çıtır Muzlu Rulo
-
- Kırmızı biberli kızarmış patates
-
- Baharatlı tavada kızartılmış kuru haşlanmış
-
- Sevimli ayı çörekler
-
- pandispanya
-
- Shacha Kızarmış Tavuk Karışık
-
- Lezzetli yumurtalı kızarmış pilav
-
- Siyah Yapışkan Pirinç Tavuk Ayağı
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Fıstık Tuzlu Domuz Kaburga Congee
