Şişman inek
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, maydanoz 100g, zencefil, sarımsak, doğru miktarda Yağlı dana eti yeşil soğanlı nasıl karıştırılır 1 Yeşil soğanı ve kişnişi büyük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun 2 Yağda sotelenmiş zencefil ve sarımsak 3 Yağlı dana etini dökün, karıştırın, tuz ekleyin 4 Son olarak, taze soğanı ve kişnişi koyun, servis etmek için birkaç kez hafifçe karıştırın.