Taze kalamar
400 g
Frenk soğanı çiçeği
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 kök, soya sosu, mısır nişastası, 1 çay kaşığı Frenk soğanı ile kalamar nasıl kızartılır 1 Taze kalamar göbeği ve iç organları temizleyin. 2 Sonra kalamarın dış giysisini soyun. 3 Kalamar çiçek şeklinde kesilir. 4 Kalamarı çiçek şeklinde kesin. 5 Daha küçük parçalar halinde kesin. 6 Kalamarı haşlayın. 7 Nemi kurutun 8 Yağı ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve kalamar kızartın. 9 Servis yapın ve bir kenara koyun. 10 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin. 11 Yağı kaynatın ve pırasayı karıştırarak kızartın. 12 Pırasayı karıştırın ve kalamar olgunlaştığında birbirine dökün. 13 Mısır nişastası ile karıştırılmış gorgon sosunu kızartmadan önce dökün ve servis yapın.